Mulini a pietra

Ingradienti di ottima qualità

Quando produciamo qualcosa nella nostra cucina e con le nostre mani siamo certi di scegliere ingredienti di qualità e di avere il controllo di tutte le fasi di ciascuna preparazione. Con i mulini a pietra domestici, strumenti di piccole dimensioni, si può ottenere della farina biologica direttamente a casa, farina da poter usare per impasti dolci, per il pane o per qualsiasi altra preparazione.

Tutte le proprietà intatte

La farina che si prepara grazie ad un mulino a pietra domestico conserva tutte le proprietà dei cereali perché non c'è scarto e il cereale non viene trattato chimicamente. Inoltre, non solo è possibile scegliere la finezza della farina, ma si può anche scegliere di creare mix che non contengono glutine quindi perfetti per chi è obbligato o preferisce un'alimentazione gluten free.

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