Mulini a pietra

Ingradienti di ottima qualità

Quando produciamo qualcosa nella nostra cucina e con le nostre mani siamo certi di scegliere ingredienti di qualità e di avere il controllo di tutte le fasi di ciascuna preparazione. Con i mulini a pietra domestici, strumenti di piccole dimensioni, si può ottenere della farina biologica direttamente a casa, farina da poter usare per impasti dolci, per il pane o per qualsiasi altra preparazione.

Tutte le proprietà intatte

La farina che si prepara grazie ad un mulino a pietra domestico conserva tutte le proprietà dei cereali perché non c'è scarto e il cereale non viene trattato chimicamente. Inoltre, non solo è possibile scegliere la finezza della farina, ma si può anche scegliere di creare mix che non contengono glutine quindi perfetti per chi è obbligato o preferisce un'alimentazione gluten free.

I più venduti

Immagine del Mulino in legno per farine, Waldner modello Silence, vista da 3/4, particolare del tasto di accensione laterale

Articolo esaurito

Mulini a Pietra

Mulino con macina a pietra per farine - Waldner Silence

950083

581,00 €

Il mulino in legno di faggio Waldner Silence, è Silenzioso, efficiente, semplice da usare e permette di ottenere farine macinate a pietra che mantengono intatte tutte le proprietà nutrizionali. Approfitta della Promozione Per ogni acquisto di un Mulino Silence ricevi in regalo la campana cuoci pane in terra cotta LaBell. *l’omaggio verrà aggiunto al...

View

Available

Mulini a Pietra

Mulino con macina a pietra per farine - Waldner Family

1384803

659,00 €

Il mulino in legno di Pino Cembro Waldner Family, è efficiente, semplice da usare e permette di ottenere farine macinate a pietra che mantengono intatte tutte le proprietà nutrizionali. In prenotazione, consegna in 5 giorni lavorativi

Available

Mulini a Pietra

Mulino professionale con macina a pietra per farine Waldner - INDUSTRY 240 G/MIN

1384804

1.977,00 €

Il mulino professioanale in legno di Pino Cembro Waldner efficiente, semplice da usare e permette di ottenere farine macinate a pietra che mantengono intatte tutte le proprietà nutrizionali.MULINO PROFESSIONALE INDUSTRY In prenotazione, consegna in 5 giorni lavorativi

Ne parliamo qui

Farina di orzo fatta in casa con il mulino a pietra

La pianta che origina l'orzo, cereale molto antico e originario dell'Asia, è stata una delle prime ad essere coltivate dall'uomo nel medio oriente, sino all'introduzione del frumento, il più importante cereale odierno. Leggi tutto

11 Mar 2019, 14:47 siQuri

Farina di quinoa fatta in casa

La quinoa, originaria del Sud America viene spesso ed erroneamente considerata un cereale per il suo elevato contenuto di amido, non molti sanno invece che essa condivide qualcosa con gli spinaci. Leggi tutto

11 Mar 2019, 14:40 siQuri

Mulino a pietra per farina: cos'è, a cosa serve, come funziona

Lo sapevi che puoi facilmente ottenere la farina a casa tua usando un mulino a pietra? Stare attenti a cosa si mangia significa anche non ignorare le origini dei cibi e delle loro lavorazioni per poi scoprire che tante cose che siamo abituati a comprare. Leggi tutto

11 Mar 2019, 11:58 siQuri

Farina di castagne fatta in casa

Le castagne, tipiche della stagione autunnale, sono il frutto del castagno, la farina di castagne si ottiene tramite un procedimento di essicatura e macinatura. Leggi tutto

11 Mar 2019, 10:55 siQuri