Facciamo il pieno di antiossidanti con questo succo vivo Anti-aging (anti-età).
La ricetta infatti racchiude ingredienti ricchi di Antociani e Flavonoidi che hanno la capacità di rallentare l’invecchiamento, mantenendo un funzionamento giovane del corpo.
Gli ingredienti principali di questo succo sono la carota viola e la rapa rossa:
- La carota viola è ricca di polifenoli, flavonoidi e antocianine, sostanze antiossidanti che aiutano la circolazione e combattono i radicali liberi.
La quantità di zuccheri totali è del 22% in meno rispetto alle carote tradizionali, gli antiossidanti invece sono quattro volte superiori.
- La rapa rossa è ricca di sali minerali come ferro, sodio, potassio, calcio, magnesio e iodio; vitamine del gruppo B utili a rafforzare il sistema immunitario e il sistema digestivo.
La presenza di folati è importante, sono infatti utili in gravidanza ma non solo… dato che concorrono alla produzione dei globuli bianchi e rossi.
Scopriamo insieme come si prepara il Succo Vivo Anti-aging grazie ai consigli dello Chef Martino Beria, e scopriamone le proprietà nutrizionali con la dietista Neus Elcacho.
Puoi scaricare liberamente la ricetta in formato PDF che ti spiega il procedimento corretto per realizzare il Succo Vivo Anti-aging e ti elenca i benefici nutrizionali.
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