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Mangiare bene è il primo passo per prendersi cura del proprio corpo e anche della propria mente. Una corretta alimentazione è capace di farci stare meglio, per questo è importante conoscere le caratteristiche, i componenti e i benefici di ogni ingrediente che usiamo in cucina e che portiamo sulle nostre tavole.
È naturale che quando bevi tanto vino, la mattina dopo ti venga un bel mal di testa, vero? Ebbene, no! Non è affatto naturale, al massimo è la norma a causa della chimica presente nei vini che troviamo sugli scaffali. Scopri un mondo fatto di vini sani, sapori autentici, amore e passione, il mondo dei vini naturali.
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Le fibre alimentari sono molto importanti per il nostro corpo perché hanno molti benefici e aiutano a prevenire persino alcune malattie, sono fondamentali sopratutto per il mantenimento della salute intestinale.
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La fibra alimentare comprende parti di alimenti che il nostro corpo non può digerire o assorbire, ed è classificata in fibra solubile ed insolubile, scopri i benefici e come assumerle continuando a leggere questo articolo.
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Le verdure con il wok reestano croccanti, usando questo antico strumento, proveniente dalla tradizione culinaria asiatica.
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Pasta con il wok? La grande capienza del wok è ideale per far saltare la pastasciutta con sughi veloci permettendo di amalgamare con facilità gli ingredienti.
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Di diverse colorazioni e intensità, le bevande denominate “kombucha” si ottengono dalla fermentazione di the dolcificato (sia di qualità verde che nera) con una colonia simbiotica di batteri e lieviti.
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Realizzata come se si trattasse di un risotto, la pasta risottata consente una migliore fusione con il condimento rispetto alla preparazione classica in acqua salata.
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Anche lo yogurt rientra in questa speciale categoria, soprattutto se anche l’ingrediente principale, il latte appunto, viene auto-prodotto, della serie fatto in casa è più buono…
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Chi di noi non conosce la Nutella, non è tra le cose più sane al mondo, lo sappiamo bene; per questo voglio farti conoscere la nostra alternativa.
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