Frantoi domestici

L'olio fatto in casa

Dalle olive ai vari tipi di semi, senza dimenticare la frutta secca: sono tutti ingredienti ideali per un frantoio domestico, un apparecchio dalle dimensioni ridotte che però permette di produrre il fabbisogno di olio quotidiano per un'alimentazione sana e bilanciata. La pulizia di questi elettrodomestici è semplice tanto quanto lo è gustarsi dell'ottimo olio fatto in casa con ingredienti biologici o prodotti del proprio orto e del proprio giardino.

Grande varietà, più salute

La dieta mediterranea ci ha abituato all'uso dell'olio extravergine di oliva ma in realtà ci sono moltissime altre varietà di oli diversi, sono quelli che si ottengono dai semi di lino, sesamo, noci o mandorle. Ognuno ha un profumo e un gusto particolari, alcuni sono ottimi anche come trattamenti di bellezza per la pelle o per i capelli. Molti oli sono ricchi di Omega-3 e Omega-6 che però si perdono a causa delle alte temperature nella produzione industriale.

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Preparare l'olio fatto in casa con un frantoio domestico

Preparare l'olio fatto in casa con un frantoio domestico

L'olio extravergine di oliva è certamente tra i protagonisti della dieta mediterranea e il condimento ideale di qualsiasi piatto ma ci sono molti altri tipi di oli altrettanto gustosi e dai tanti benefici per la salute.

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Frantoio Domestico
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