Cuoci pane - Cuoci pizza laBell by siQuri in argilla naturale | diametro 32 cm

Valutazione: 5/5
Produttore: siQuri
Disponibilità:a magazzino 60 
Codice:SQ004

Dimensioni e peso del prodotto

Larghezza: 32,00 cm
Peso prodotto: 4,00 kg
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Descrizione

xPer ogni acquisto, ricevi in regalo, una confezione di Lievito Madre Attivo con germe di grano e 1 Kg di farina integrale "Nero d'Abano".

laBell, è l’unica campana cuoci pane, dotata di camera di lievitazione, in grado di cuocere alla perfezione pane, pizza, focacce, nel forno tradizionale e/o ventilato di casa.

Costruita in argilla ecologica bianca, laBell è completamente priva di metalli pesanti e altri inquinanti, in quanto il piombo e gli altri elementi pericolosi, sono stati sostituiti da sostanze alcaline naturali per la colorazione, che quindi evitano di contaminare i cibi in fase di cottura.

La terra cotta bianca e la particolare lavorazione di laBell, la rendono resistente a qualsiasi shock termico è infatti garantita 10 anni. Puoi tranquillamente inserire il cuoci pane in un forno completamente caldo (anche a 300° C), senza il rischio di romperlo.


Costruzione artigianale per una collaborazione Italo-Francese esclusiva
laBell è frutto di un lavoro di cooperazione e sviluppo del team siQuri con il team francese di Emile-Henry (casa francese attiva dal 1800). L'obiettivo è quello di fornire uno strumento casalingo per la cottura in tutta sicurezza degli alimenti.
Realizzato interamente in materia prima organica (argilla bianca, terracotta) priva di qualsiasi elemento allergenico fra cui il Nickel, Cadmio e Piombo.
laBell riproduce la cottura degli antichi forni mantenendo il giusto grado di temperature e umidità.
Da usare in forni normali e/o ventilati per la preparazione sana di pane, pizza, focacce.
Design ergonomico
laBell è l'unica campana di cottura con diametro di 32 cm per favorire una messa al forno più ampia di pane, pizze e focacce.
Il coperchio ribaltabile è stato pensato per essere girato e usato per la lievitazione naturale e lenta dell'impasto.
La forma ricercata ed elegante è ideale per il servizio in tavola del pane, pizza e focaccia.
La chiusura ermetica consente anche la conservazione del pane, mantenendolo fresco per più giorni.
Cotture perfette e uniformi
laBell assicura uniformità alla cottura, mantenendo intatto il sapore naturale dell’alimento cucinato.
La terra cotta assorbe lentamente il calore e altrettanto lentamente lo trasmette al cibo permettendo una cottura delicata ma efficace.
La particolare porosità della terracotta di laBell fa sì che questa trattenga gli aromi degli alimenti che vengono cotti al suo interno. Secondo i buongustai, il pane, le pizze e le focacce cotte in questo modo acquistano un sapore estremamente ricercato.
Pulizia facile e veloce senza l'utilizzo di detergenti chimici
laBell è piuttosto facile da lavare: è sufficiente acqua calda e limone. Puoi così evitare detergenti chimici aggressivi e dannosi per l'ambiente. Per asciugarla basta porla rovesciata, in modo che l’umidità possa evaporare dal fondo, questo anche per una migliore conservazione.
Riscopri il piacere del "fatto in casa"
laBell è ideale per lievitazione naturale e la cottura di qualsiasi tipologia di pane/pizza/focaccia.
Adatta anche per la lievitazione e la cottura di impasti semi-integrali, integrali e con farine prive di glutine.
laBell ci permette di riscoprire il pane sano e buono fatto in casa, quello che l'industria ci ha portato a comprare ogni giorno bianco e raffinato, privo di nutrienti e carico di allergeni.
laBell ti insegna come fare il pane, la pizza e la focaccia fatti in casa
Compreso con il Cuoci Pane hai anche un video corso pratico per la panificazione in casa.
In 10 video lezioni scoprirari tutti i trucchi e gli accorgimenti tecnici per preparare il migliore pane, la migliore pizza e focaccia.
In 60 minuti imparerai a calcolare la giusta temperatura dell'acqua, il giusto mix di farine, i tempi di cottura migliori e molto altro, per ottenere preparazioni fatte in casa, perfette.

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:

  • Campana cuoci pane in terra cotta naturale, ribaltabile per consentire la lievitazione
  • Piatto in terra cotta dal diametro di 32 cm
  • Corso per la panificazione in casa in DVD video
  • Accesso alla piattaforma Video Cordi siQuri per la visione on-line del corso
  • Confezione rinforzata, anti-rottura idonea per la spedizione con corriere espresso

GARANZIA:

10 anni di garanzia esclusiva

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Immagine del Sigillo Netcomm - sito autorizzato siQuri.com

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