Sedani Rigati Grano Duro N 48 - Sgambaro Grande Formato Kg 5
Pasta di grando duro.
Cottura al dente 9 minuti
Dopo aver iniziato l'attività di mugnaio a Cittadella nel 1937, Tullio Sgambaro insieme alla moglie ha fondato il primo pastificio nel 1947 nella stessa cittadina padovana; dagli anni sessanta, sotto la conduzione dei figli Dino ed Enzo, ebbe un grande sviluppo con l'acquisizione di altre aziende similari della zona e con lo spostamento della sede nel trevigiano. Alla fine del XX secolo, continuando la storia della conduzione familiare, la gestione è passata alla terza generazione degli Sgambaro.