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Nei consumi fuori casa la frutta allo sciroppo riveste una notevole importanza. In tanti hotel, mense, pasticcerie e gelaterie, la frutta Jolly Colombani non può mancare.
Succo e polpa di Limoni biologici del Mediterraneo, maturati sulla pianta e raccolti a mano, zucchero di canna, in acqua minerale Galvanina con aggiunta di anidride carbonica di origine naturale.
Olive nere giganti di alta qualità governate al naturale. Saporite, sono indicate per qualsiasi utilizzo di cucina, con l’aperitivo e per tutta la pasticceria salata. Arricchiscono fantasiose insalate miste.
Pesto con basilico genovese D.O.P con aglio in olio extra vergine di oliva di Anfosso. Prodotto di consistenza media, dal colore verde intenso, profumo e sapore di basilico OGM free.
PROCESSO PRODUZIONE: ricevimento delle materie prime da fornitori qualificati,elaborazione della ricetta specifica,miscelazione degli ingredienti con cutter industriale,...
L’olio extra vergine di oliva Il Ricciolo è un olio di ottima e pregevole qualità con esclusive
caratteristiche organolettiche e sensazioni uniche e inconfondibili che racchiudono gli antichi sapori di una terra ricca di tradizioni, come la Puglia.
Il succo di limone è il liquido ottenuto dalla spremitura dell'omonimo agrume.
Come dice il nome stesso, il limone è il frutto della pianta di limoni, botanicamente classificata nella Famiglia Rutaceae, Genere Citrus e Specie C. x limon; la nomenclatura binomiale dell'albero di limone è Citrus x limon.
Il limone è verosimilmente il risultato...
Pomodori essiccati governati in olio e spezie per conferire al prodotto gusto e fragranza. Indicati per tutte le preparazioni in cucina, in pizzeria e pasticceria salata. Al naturale come antipasto e aperitivo.
Lo zafferano ha moltissime proprietà nutritive: è ricco di vitamine B1 e B2, è digestivo, grazie allo safranale che attiva il metabolismo, e soprattutto si può considerare il più potente antiossidante naturale per il suo elevatissimo contenuto di carotenoidi (1000 volte in più rispetto alla carota). Uno zafferano di qualità con un’attenta essicazione...