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GELATINA ANIMALE FOGLI-...

GELATINA ANIMALE FOGLI- PLATINO - 500 fogli Gr 1000 x20

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ORO – 200 gradi BloomIl grado Bloom indica solidità e forza gelificante di una gelatina.Il 75% delle ricette di dessert cremosi e dolci al cucchiaio contiene un ingrediente che permette di addensare/gelificare le nostre creme:sto parlando della gelatina alimentare o più comunemente chiamata “colla di pesce”.Anche se oggi non si produce più usando...
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60,00 €
POLPA-GRANCHIO-( lattina...

POLPA-GRANCHIO-( lattina )-VIETNAM-Gr 400-10% CHELE

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Le parti migliori di uno dei più antichi crostacei sono già pronte per essere servite o cucinate a piacere. Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.
Disponibile
15,00 €
Peperonata Latta - Gr. 2500...

Peperonata Latta - Gr. 2500 - Cartone da 6 pezzi

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Salse e condimenti, specialità, sott’oli e sottaceti, basi per insalate, olive, verdure al naturale: tutta la nostra gamma offre una molteplicità di formati adatti alle esigenze del settore HO.RE.CA., per picccoli e grandi numeri. Tutto con tutta la qualità per cui siamo riconosciuti, la qualità Di Vita.
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79,00 €
ANANAS SCIROPPATE - JOLLY...

ANANAS SCIROPPATE - JOLLY COLOMBANI LATTA 3/1 CTX6

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Nei consumi fuori casa la frutta allo sciroppo riveste una notevole importanza. In tanti hotel, mense, pasticcerie e gelaterie, la frutta Jolly Colombani non può mancare.
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PESTO ALLA GENOVESE DOP gr...

PESTO ALLA GENOVESE DOP gr 500 Anfosso

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Pesto con basilico genovese D.O.P con aglio in olio extra vergine di oliva di Anfosso. Prodotto di consistenza media, dal colore verde intenso, profumo e sapore di basilico OGM free. PROCESSO PRODUZIONE: ricevimento delle materie prime da fornitori qualificati,elaborazione della ricetta specifica,miscelazione degli ingredienti con cutter industriale,...
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OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA...

OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA - RICCIOLO - Latta da 5 litri

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L’olio extra vergine di oliva Il Ricciolo è un olio di ottima e pregevole qualità con esclusive  caratteristiche organolettiche e sensazioni uniche e inconfondibili che racchiudono gli antichi sapori di una terra ricca di tradizioni, come la Puglia.
Disponibile
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SUCCO LIMONE PET LT 1

SUCCO LIMONE PET LT 1

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Il succo di limone è il liquido ottenuto dalla spremitura dell'omonimo agrume. Come dice il nome stesso, il limone è il frutto della pianta di limoni, botanicamente classificata nella Famiglia Rutaceae, Genere Citrus e Specie C. x limon; la nomenclatura binomiale dell'albero di limone è Citrus x limon. Il limone è verosimilmente il risultato...
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ZAFFERANO PURO -MG 120-Conf...

ZAFFERANO PURO -MG 120-Conf x 100 Bustine

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Lo zafferano ha moltissime proprietà nutritive: è ricco di vitamine B1 e B2, è digestivo, grazie allo safranale che attiva il metabolismo, e soprattutto si può considerare il più potente antiossidante naturale per il suo elevatissimo contenuto di carotenoidi (1000 volte in più rispetto alla carota). Uno zafferano di qualità  con un’attenta essicazione...
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