Pasta, Riso, Pane e Farine

Protagonisti della dieta mediterranea, insostituibili a tavola. Scopri il nostro pane, le paste, di semola o all’uovo e le farine, da plasmare e trasformare nelle tue uniche creazioni.

GRISSINI OLIO OLIVA -...

GRISSINI OLIO OLIVA - GR.200 CT X 12 PZ

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Realizzati con tutti ingredienti naturali , si sposano con antipasti di pesce e di carne esaltando le fragranze delle materie prime in un magicoconnubio di profumi e sapori.
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Jolly pasta grano duro...

Jolly pasta grano duro Vermicelli n. 8 - Gr. 500

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Solo grano Marco Aurelio, imperatore dei grani duri: italiano, buono e dalle grandi prestazioni. Selezionato in 15 anni di ricerca, è un chicco importante che porta un nome importante e, come un vero imperatore, eccelle da anni nelle classifiche dei migliori grani italiani. 100% italiano: sinonimo di assoluta tracciabilità e origine sicura e vicina. 100%...
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FARINA QUAGLIA PETRA PIZZA...

FARINA QUAGLIA PETRA PIZZA 3 Grano Tenero Tipo 1 Kg 12,5

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Farina Petra è composta da 100% GRANO ITALIANO ed è macinata a pietra.Contiene fibre, enzimi e i sali minerali che naturalmente sono contenuti nel cariosside.Petra si ottiene dallo schiacciamento del grano in moda da mantenere inalterato tutto il contenuto del chicco del grano compreso il prezioso germe di grano, che è fonte di principi nutritivi nobili.
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RISO PARBOILED Kg 5

RISO PARBOILED Kg 5

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Il riso parboiled o parboilizzato ha la caratteristica di mantenere i chicchi ben separati e ben al dente dopo la cottura.
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12,64 €
FARINA-5...

FARINA-5 STAGIONI-MANITOBA-"00"-KG.25

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Farina di grano tenero tipo “00” ad altissimo tenore proteico adatta a tutti gli impasti indiretti con lunga lievitazione a temperatura controllata dove si richiede una maglia glutinica particolarmente elastica e resistente. Eccellente come farina da rinfresco del “Lievito Madre”.
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FARINA N° 1 MACINATA A...

FARINA N° 1 MACINATA A PIETRA AGUGIARO KG. 25

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Farina di grano tenero tipo “1” ad alto tenore proteico macinata in molino con mole granitiche a ridotto effetto di stress sul chicco. La macinazione lenta e a bassa temperatura garantisce l’estrazione di farina con maggiore profumo e sapore più intenso. Indicata per tutti gli impasti diretti e indiretti con medie e lunghe lievitazioni a temperatura...
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FARINA-5...

FARINA-5 STAGIONI-"00"-SUPERBLU-Kg 25

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Farina di grano tenero tipo “00” ad alto tenore proteico adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti con lunga lievitazione dove si richiede un’ottima elasticità. È particolarmente indicata anche per tutti gli impasti con maturazione a temperatura controllata (frigorifero).
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