Come cucinare la pasta con il wok

Pasta con il wok? La grande capienza del wok è ideale per far saltare la pastasciutta con sughi veloci permettendo di amalgamare con facilità gli ingredienti.
Il Food Designer Alessandro Conte dell’Accademia della salute, ci insegna durante una conferenza/show cooking come cucinare e risottare la pasta con il Wok di Silit.

Ricetta

Risottatura della pasta di farro con brodo vegetale, alla fine si unisce della bresaola, del prezzemolo tritato fine e tre/quattro cubetti di pomodoro per aggiungere un tocco di acidità al piatto. Per finire un filo di olio evo.

Il wok è l'accessorio ideale anche per saltare delle ottime verdure, leggi qui come fare.

Se ti interessa l'argomento "mangiare sano" non puoi perderti l'articolo con tante ricette invitanti per realizzare gustose insalatone, clicca qui!

Vuoi ricevere contenuti esclusivi e nuove ricette?

Inserisci il tuo nome e la tua migliore email per ricevere comodamente sulla tua casella di posta, nuove ricette e contenuti esclusivi dedicati agli iscritti.

.