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Tante ricette per sperimentare ogni giorno succhi buoni e colorati, un concentrato di vitamine e sali minerali preziosi da assaporare ogni giorno. Ed è solo l'inizio! Con l'estrattore di succo puoi fare anche il latte vegetale, zuppe, vellutate e molto altro, anche gli scarti possono diventare gustosi biscotti. Non perderti neanche una ricetta e segui il nostro blog!
Articoli, risorse e approfondimenti sull'Estrattore di Succo
Si stima che nel mondo circa il 70% delle persone sia intollerante al lattosio, lo zucchero che è naturalmente contenuto nel latte e nei derivati come yogurt e formaggi, soprattutto quelli poco stagionati. Ecco come realizzare il latte vegetale con l'estrattore.
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I succhi di frutta e di verdura sono visti come un concentrato di vitamine e sali minerali perfetti per iniziare bene la giornata, ma sarà sempre così?
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Avere in cucina un estrattore di succo a freddo è un ottimo modo per inserire nella propria alimentazione la giusta quantità di frutta e verdura che dovremmo consumare durante il giorno.
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L'estrattore è un elettrodomestico molto sofisticato che lavora a bassa velocità di giri per ottenere succhi vivi e nutrienti. Per ottenere tutto questo si avvale di un particolare apparecchio chiamato coclea.
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Il procedimento è simile alla preparazione di tutti gli altri latti vegetali, tipo quello di mandorla, di nocciole, di cocco, ecc.
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In questo articolo andiamo a vedere un pò più da vicino il fantastico mondo dell’alimentazione senza fornelli.
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Il sorbetto è uno dei dessert preferiti specialmente in estate, ideale per concludere il pranzo o la cena con gusto e freschezza.
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La vellutata di verdure è un piatto versatile, gustoso e adatto a tutte le stagioni. Piacciono sicuramente anche ai bambini perché sono cremose e senza pezzi e permettono di dare voce alla tua creatività in cucina.
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Per consumare il succo è inevitabile che si crei dello scarto ma questo non vuol dire che debba finire nel cestino! Ci sono molti modi creativi per riutilizzare quello che rimane dalla lavorazione degli ingredienti dell'estrattore, scopriamone qualcuno.
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